ことことビール 京都府最南端、山城エリア唯一の木津川市にあるクラフトビール醸造所。 奈良県に近く京都と奈良2つの古都から「ことことビール」とネーミング。 女性醸造家による食中酒を目指したクラフトビールで 「大人の遊び心」を大切にしています。 2023.12.24
京都嵐山ブルワリー わたしたちは京都に根付き世界中の人たちに笑顔で味わって貰える美味しいビールを造り、併設のパブでそのフレッシュなビールを提供するブリューパブです。 嵯峨嵐山地域の古今嵯峨米を使用したオリジナルビールを製造しています。 2023.10.05
Bighand Bros. Beer クラフツマンシップの町、京都西陣。地下を採掘してつくった秘密基地のような醸造所で、日夜奮闘するビールギークなモグラの兄弟。さあ、グラスに注いだら、すばらしい今日に祝福を。大きな拍手喝采とともに! 2023.09.06
かけはしブルーイング かけはしブルーイングは、京都与謝野町を拠点に、丹後地域の豊かな資源に順応したビールづくりに挑戦しています。先人や歴史への敬意を忘れず、自身の探究心と誠実に向き合い、想いの詰まった一杯を醸します。 2022.03.25
kohachi beerworks ベルギー人と日本人の夫婦が営む、上世屋村のビール工房。小さな工房ですが、親愛なる農家さんや村の職人さんと共に、丹後の豊かな自然を奏でるベルギースタイルのビールを作ります。大自然の中で生まれるビールのピュアな香りと旨味をどうぞお楽しみください。 2022.03.22
ブルーウッドブリュワリー 和歌山県の真ん中に位置するみかんで有名な有田川町でビールを造っています。全国的に有名なみかん、山椒以外にも和歌山の生姜やすもも、はっさく、はては備長炭を使ったビールを造っています。基本おもしろおいしーをモットーにビールを造っています! 2021.04.10
京都与謝野酒造合同会社 京都与謝野酒造は、2015年から栽培が始まった良質の「与謝野ホップ」をふんだんに活かしたビールをビアファンの皆様方にお届けしています。京都・与謝野産ホップ増々の「Hop-Up Beer」をどうぞ宜しくお願いします。 京都クラフトビール仮想商店街 クラフトビールに関する情報満載!! 2021.01.08
丹波篠山ジグザグブルワリー 兵庫・大阪・京都の県境に位置する小さな醸造所です。 小ロットのタンクからできる麦酒は完全無ろ過のため、芳香さと、コクを存分に味わっていただけます。また造る麦酒のスタイルも多彩なのが特徴で、現在、定番5種、限定品6種のボトルをラインアップしています。 2021.01.06